Hummus kan hurtigt blive en dyr fornøjelse, hvis du køber den færdiglavet flere gange om ugen. Heldigvis er der flere måder at holde udgiften nede uden at gå på kompromis med smagen.
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Lav den selv – den største besparelse
En bakke købt hummus koster typisk 20-35 kr for omkring 200 g. Laver du den selv af en dåse kikærter til 8-10 kr plus tahin og olivenolie, kan du let lave en dobbelt så stor portion for en brøkdel af prisen, især hvis du allerede har tahin og olivenolie stående.
Sådan holder du prisen nede
- Køb tørrede kikærter frem for dåse – de er markant billigere pr. kilo
- Køb tahin og olivenolie i større flasker, hvis du laver hummus jævnligt
- Hold øje med tilbud på kikærter og tahin i supermarkeder og hos specialforhandlere
- Lav en stor portion, og frys resten ned i mindre portioner
Ovenstående forhandlere har jævnligt gode priser på både kikærter og tahin, hvis du vil holde et vågent øje med udgiften.
Er dyrere hummus altid bedre?
Ikke nødvendigvis. Prisen afspejler ofte emballage, mærkevare og eventuelle tilsatte smagsgivere snarere end rå kvalitet. Med en god grundopskrift kan du selv style din hummus i den retning, du ønsker, for langt mindre.