Sort te er en af verdens mest solgte drikkevarer, og efterspørgslen på økologisk dyrkede varianter vokser støt, i takt med at forbrugerne bliver mere bevidste om sprøjtemiddelrester i teplanter.
- Stort økologisk udvalg
- Glutenfri & specialvarer
- Leveret til døren
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Kendte sorter
Assam giver en kraftig, malteret smag og passer godt til mælk, mens Darjeeling er finere og mere blomsteragtig. Earl Grey er sort te tilsat bergamotolie og findes i dag også i økologiske udgaver.
Sådan brygger du den rigtigt
Brug vand lige under kogepunktet, og lad teen trække 3-5 minutter afhængig af styrke. Længere trækketid giver mere garvesyre og en bitrere smag.
Hvorfor vælge økologisk
Teplanter kan indeholde rester af sprøjtemidler, da bladene ikke skylles inden tørring. Økologisk dyrkning fjerner denne bekymring og er samtidig ofte forbundet med bedre arbejdsforhold på teplantagerne.
Skal du finde et godt udvalg af økologiske teer, kan du se nærmere hos forhandlerne ovenfor.
Kan sort te opbevares længe
Ja, tørret sort te kan sagtens holde sig et til to år, hvis den opbevares tørt, mørkt og lufttæt, men smagen er som regel bedst inden for det første år efter høst.