Glutenfri pølsehorn til madpakken

Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.

Pølsehorn er en dansk klassiker, som normalt bages på en gærdej eller butterdej med hvedemel – men det kan sagtens laves glutenfrit med lidt tilpasning.

Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1ØKOLOGI ONLINE
8.6★★★★☆
  • Stort økologisk udvalg
  • Glutenfri & specialvarer
  • Leveret til døren
2BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
  • Kikærter, linser & bønner
  • Masser af planteprotein
  • Bæredygtigt valg

Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.

Ingredienser

  • 300 g glutenfri melblanding
  • 7 g tørgær
  • 1 spsk sukker
  • 150 ml lunken mælk
  • 1 æg
  • 50 g smeltet smør
  • 8 kogte pølser

Fremgangsmåde

  1. Rør gær og sukker ud i mælken, og lad det stå 5 minutter.
  2. Bland mel, æg og smeltet smør i, og rør til en sammenhængende dej.
  3. Rul dejen ud, og skær i trekanter.
  4. Rul en pølse ind i hver trekant, og pensl med æg.
  5. Bag ved 200 grader i 15-18 minutter, til de er gyldne.

Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du vil bruge økologiske pølser eller mel:

Kan pølsehornene fryses?

Ja, frys dem gerne rå, og bag dem direkte fra frost – tilføj blot et par ekstra minutter i ovnen.

Kan jeg bruge en anden farsvarer?

Du kan sagtens erstatte pølserne med vegetariske alternativer eller mindre pølsesnitter tilpasset børn.

Laura Madsen

Om forfatteren

Laura Madsen

Madskribent & måltidskasse-ekspert

Laura Madsen er madskribent og står bag Menuboxen. Hun har testet og sammenlignet danske måltidskasser siden 2021 og brænder for at gøre sund hverdagsmad nem og overkommelig. På Menuboxen deler hun uafhængige anmeldelser, prissammenligninger og guides, så du hurtigt finder den måltidskasse, der passer til din smag, dit budget og din familie.

Se alle artikler af Laura Madsen →
Scroll to Top