Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Bagt torsk er en af de nemmeste måder at få en lækker fiskemiddag på bordet uden besvær – og uden risiko for, at fisken hænger fast i panden.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1FRISK FISK FRA KYSTEN
9.2★★★★★
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Bedste valgGå til Kystfisken →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Sådan gør du
- 4 torskefileter á ca. 150 g
- 2 spsk smeltet smør eller olivenolie
- Salt og peber
- 1 citron i skiver
- Frisk timian eller dild
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
- Læg torskefileterne i et ovnfast fad beklædt med bagepapir.
- Pensl med smeltet smør, og krydr med salt og peber.
- Læg citronskiver og krydderurter ovenpå.
- Bag i 12-15 minutter, afhængig af filetens tykkelse, til fisken er ugennemsigtig og flager let.
Hvordan ved man, at torsken er færdig?
Stik en gaffel forsigtigt ind i den tykkeste del. Fisken er klar, når den flager nemt og er hvid hele vejen igennem.
Godt tilbehør
Kogte kartofler, smørdampede grøntsager eller en frisk salat passer perfekt til den milde smag af bagt torsk.
Kort opsummering: 200 grader, 12-15 minutter, og lad fisken hvile et minuts tid inden servering.