Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
At få kikærter helt sprøde i ovnen kræver ikke meget udstyr, men et par vigtige greb gør hele forskellen mellem seje og sprøde kikærter.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Sådan gør du
- Skyl kikærterne, og dup dem grundigt tørre med et viskestykke.
- Vend dem i 1-2 spsk olie og salt.
- Fordel dem i et enkelt lag på en bageplade med bagepapir.
- Bag ved 200-210 grader i 25-30 minutter.
- Ryst pladen et par gange undervejs for jævn bagning.
Krydderiforslag
- Paprika og spidskommen til en varm, jordnær smag
- Karry og lidt honning for sødme
- Chili og limezest for friskhed
Sådan undgår du de typiske fejl
Læg ikke kikærterne for tæt sammen på pladen, og krydr dem gerne først efter bagning med de mere sarte krydderier som friske urter, så de ikke brænder på.
Kort sagt: Tør, olie, enkelt lag og god tid i ovnen – så er sprøde kikærter inden for rækkevidde.