Sydafrika har en lang vintradition, og landets dessertvine er et af de bedst bevarede hemmeligheder i vinverdenen, ofte overset til fordel for de mere kendte franske og italienske alternativer.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Vin de Constance
Denne historiske vin fra Constantia-distriktet var berømt allerede i 1700-tallet og blev nydt af både Napoleon og flere europæiske kongehuse. Den laves primært på Muscat-druer og har en intens, honningagtig sødme med god syre til at balancere.
Andre sydafrikanske dessertvine
- Noble Late Harvest – laves på sent høstede druer med ædelrådne
- Straw wine – druerne tørres på halm før presning, hvilket koncentrerer sødmen
Priserne er generelt attraktive sammenlignet med tilsvarende franske vine, og du kan ofte finde vine af høj kvalitet for under 300 kroner.
Er du nysgerrig på at smage disse vine, kan du finde et udvalg hos ovenstående forhandlere.
Hvad passer sydafrikansk dessertvin til?
Den fungerer godt til frugttærter, cremer og desserter med karamel eller nødder, hvor syren i vinen skærer igennem sødmen.