Bovaer er et fodertilskud til køer, som har fået meget omtale internationalt, fordi det kan reducere metanudledningen fra drøvtyggere. Men hvad betyder det for den mælk, du hælder i kaffen om morgenen?
- Stort økologisk udvalg
- Glutenfri & specialvarer
- Leveret til døren
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Hvad er bovaer egentlig
Bovaer er et kommercielt fodertilskud, der tilsættes koens foder for at nedsætte dannelsen af metan i vommen. Det er ikke et hormon og optages ikke i selve mælken i en form, der kan måles hos forbrugeren, ifølge de undersøgelser der ligger til grund for godkendelsen i EU.
Må det bruges i økologisk produktion
Økologiske regler i EU er generelt strengere omkring fodertilsætningsstoffer end konventionel produktion, og syntetiske fodertilskud som bovaer er som udgangspunkt ikke tilladt i økologisk kvægbrug. Vælger du mærket økologisk mælk, kan du derfor være ekstra tryg ved, at foderet lever op til de skærpede krav.
Hvordan kan jeg tjekke det selv
Se efter det røde Ø-mærke eller EU’s økologimærke på emballagen. Er du i tvivl om en bestemt producents praksis, kan du kontakte mejeriet direkte — de fleste danske mejerier er åbne om deres foderpraksis.
Ønsker du at handle økologiske mejeriprodukter og andre varer, kan du finde troværdige forhandlere via listen ovenfor.
Er økologisk mælk generelt anderledes i smag?
Smagen kan variere lidt afhængigt af foder og årstid, men den største forskel ligger i produktionsmetoden og dyrevelfærden snarere end i selve smagsoplevelsen.
Kort opsummeret
Bovaer er ikke tilladt i økologisk mælkeproduktion i EU, og det økologiske mærke er derfor din garanti for, at tilskuddet ikke er brugt.