En champagnesmagning er en hyggelig og lærerig måde at udforske forskelle mellem huse, stilarter og prisniveauer på, og det kræver hverken store forkundskaber eller et stort budget at komme i gang.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Sådan planlægger du smagningen
Vælg 4-6 forskellige champagner, gerne med variation i stil – fx en non-vintage, en Blanc de Blancs, en vintage og en rosé. Server dem i rækkefølge fra lettest til kraftigst, så de tungere stilarter ikke overdøver de lettere.
Praktiske ting at huske
- Regn med 5-6 cl per champagne per person, så alle flasker rækker til gruppen
- Server ved 8-10 grader, gerne i ens glas for at kunne sammenligne fair
- Server neutralt tilbehør som usaltede kiks eller ingenting mellem smagningerne
- Skriv noter undervejs om duft, syre, bobler og eftersmag
Prisen på flaskerne til en smagning kan varieres efter budget – find gode bud hos disse forhandlere:
Hvad skal man kigge efter i smagningen
Vurder boblernes finhed og vedholdenhed, duften af brioche, citrus eller modne æbler, samt balancen mellem syre og sødme. Diskuter gerne forskellene undervejs – det er en stor del af oplevelsen.
Hvor mange gæster passer bedst til en champagnesmagning?
Mellem 4 og 8 personer er ofte det ideelle antal, så alle kan deltage aktivt i snakken om smagsindtrykkene.
Skal man spytte champagnen ud som ved en vinsmagning?
Det er valgfrit, men hvis man smager mange flasker, kan det være en god idé for at holde hovedet klart undervejs.