Danskerne drikker mere økologisk mælk per indbygger end næsten noget andet land i verden. Men hvad er det egentlig, forbrugerne betaler ekstra for?
- Stort økologisk udvalg
- Glutenfri & specialvarer
- Leveret til døren
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Dyrevelfærd i centrum
Økologiske malkekøer skal have adgang til udearealer i sommerhalvåret og har generelt mere plads i stalden end konventionelle besætninger. Foderet skal desuden i høj grad være økologisk og uden GMO.
Smager den anderledes
De fleste forbrugere kan ikke smage forskel mellem økologisk og konventionel mælk i en blindtest, men sammensætningen kan variere en smule afhængig af foder og årstid.
Pris
En liter økologisk sødmælk koster typisk 12-16 kroner, mod 8-11 kroner for konventionel mælk. Prisforskellen dækker blandt andet de ekstra krav til dyrevelfærd og arealanvendelse.
Vil du handle økologiske mejeriprodukter, kan du finde et udvalg af forhandlere ovenfor.
Er økologisk mælk bedre for miljøet
Det er ikke entydigt — økologisk mælkeproduktion udleder generelt mindre kvælstof og pesticider, men kræver til gengæld ofte mere areal per liter produceret mælk end konventionel produktion.