One pot pasta med chorizo – én gryde, minimal opvask

Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.

One pot pasta er en genial løsning på travle hverdage, hvor pastaen koger direkte i saucen, så alle smagene trænger ind, samtidig med at du sparer på opvasken.

Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1SPANSKE SPECIALITETER
9.0★★★★★
  • Ægte spanske delikatesser
  • Jamón, chorizo, olivenolie
  • Autentisk kvalitet
2MAD, VIN & SPIRITUS
8.8★★★★☆
  • Bredt udvalg af kvalitetsvarer
  • Vin, spiritus & delikatesser
  • Godt til gaver

Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.

Ingredienser (4 personer)

  • 300 g pasta, fx penne
  • 200 g chorizo i skiver
  • 1 løg, hakket
  • 2 fed hvidløg
  • 1 dåse flåede tomater
  • 500 ml grøntsagsbouillon
  • Frisk basilikum og parmesan

Fremgangsmåde

  1. Steg chorizo, løg og hvidløg i en stor gryde, til chorizoen har afgivet farve.
  2. Tilsæt pasta, tomater og bouillon, og bring det i kog.
  3. Lad det simre under låg i 12-15 minutter, og rør jævnligt, til pastaen er mør og saucen tyknet.
  4. Server med frisk basilikum og revet parmesan ovenpå.

Tips

Brug den milde chorizo, hvis du ikke ønsker for meget styrke, eller den stærke variant for en mere robust ret.

Vil du have god chorizo til retten, kan disse forhandlere anbefales.

Retten er perfekt til en hverdagsaften, hvor tiden er knap, men smagen ikke må gå på kompromis.

Laura Madsen

Om forfatteren

Laura Madsen

Madskribent & måltidskasse-ekspert

Laura Madsen er madskribent og står bag Menuboxen. Hun har testet og sammenlignet danske måltidskasser siden 2021 og brænder for at gøre sund hverdagsmad nem og overkommelig. På Menuboxen deler hun uafhængige anmeldelser, prissammenligninger og guides, så du hurtigt finder den måltidskasse, der passer til din smag, dit budget og din familie.

Se alle artikler af Laura Madsen →
Scroll to Top