Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
En chorizo tærte er en af de retter, der både fungerer som varm aftensmad og som kold frokost dagen efter. Her får du en enkel, pålidelig opskrift.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1SPANSKE SPECIALITETER
9.0★★★★★
- Ægte spanske delikatesser
- Jamón, chorizo, olivenolie
- Autentisk kvalitet
Bedste valgGå til Made in Spain →
2MAD, VIN & SPIRITUS
8.8★★★★☆
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Populært valgGå til Løvegården →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 1 rulle butterdej eller mørdej
- 150 g chorizo i tern
- 1 løg, finthakket
- 3 æg
- 2 dl fløde
- 100 g revet ost efter valg
- Salt og peber
Fremgangsmåde
- Beklæd en tærteform med dejen, og prik bunden med en gaffel.
- Steg chorizo og løg på panden et par minutter.
- Pisk æg og fløde sammen, og rør osten i.
- Fordel chorizo og løg i bunden, hæld æggemassen over.
- Bag ved 180 grader i 30-35 minutter, til tærten er sat og gylden på toppen.
Server den sådan
En simpel grøn salat med citronvinaigrette er den perfekte modvægt til tærtens fyldige smag. Vil du gøre den lidt mere spansk, kan du tilføje sortpiskede oliven eller sortristede peberfrugter til fyldet.