Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Pasta med laks er en af de retter, næsten alle kan lide, og som samtidig er enkel nok til en hverdagsaften. Denne version holder sig til det klassiske med en let flødesauce og friske krydderurter.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1FRISK FISK FRA KYSTEN
9.2★★★★★
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Bedste valgGå til Kystfisken →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser til 4 personer
- 400 g pasta efter valg
- 400 g laksefilet
- 2,5 dl fløde
- 1 løg, finthakket
- 1 fed hvidløg
- 1 dl hvidvin
- Frisk dild
- Salt og peber
Fremgangsmåde
- Kog pastaen efter posens anvisning.
- Skær laksen i tern, og krydr med salt og peber.
- Steg løg og hvidløg blødt i en gryde.
- Tilsæt hvidvin, og lad det koge lidt ind.
- Hæld fløden i, og lad saucen simre 5 minutter.
- Tilsæt laksen, og lad den simre med i 4-5 minutter, til den er gennemstegt.
- Vend den afdryppede pasta i saucen, og drys med dild.
Kort opsummering
Denne opskrift kræver ingen særlige færdigheder og bruger ingredienser, du sandsynligvis allerede har derhjemme. Perfekt til de dage, hvor tiden er knap, men appetitten på en god middag ikke er.