Onyx Cookware er et af de mærker, der markedsfører sig på et mere eksklusivt design og fokus på materialekvalitet. Hvis du overvejer at investere i en pande fra dette segment, er det værd at kende forskellen på de forskellige materialetyper, inden du beslutter dig.
Priser og tilgængelighed kan ændre sig hos forhandleren. Menuboxen kan modtage kommission via Partner-ads uden ekstra omkostning for dig.
Materiale og konstruktion
Panderne findes typisk i variationer med flere lag i bunden, som skal sikre en jævnere varmefordeling end en simpel aluminiumspande. Flere lag betyder som regel en tungere pande, men også bedre varmelagring, når du steger ved høj temperatur.
Hvad du skal tjekke inden køb
Se på om panden er egnet til dit komfur – induktion kræver en magnetisk bund, mens gas og keramisk typisk er mere fleksible. Kig også på håndtagets materiale, da nogle håndtag bliver meget varme og kræver grydelap, mens andre er isolerede.
Prisleje
Denne type pande ligger typisk i den lidt dyrere ende sammenlignet med standard non-stick-pander fra supermarkedet. Til gengæld kan en velholdt pande af høj kvalitet holde markant længere, hvilket kan gøre den billigere i det lange løb.
Sammenlign priser hos forhandlerne herover, før du bestemmer dig – der er ofte forskel at hente.
Vedligeholdelse
- Følg altid producentens anvisninger for opvarmning før første brug
- Undgå at hælde koldt vand i en varm pande, da det kan give termochok
- Brug fedtstof med højt røgpunkt ved stegning ved høj varme
Er det den rette pande til dig
Hvis du laver mad ofte og gerne vil investere i udstyr, der holder i mange år, kan denne type pande være et fornuftigt valg. Laver du sjældent varm mad, kan en billigere model dække behovet lige så godt.