Mange tænker på hummus som en simpel dip til grøntsagsstave, men den kan bruges til meget mere end det. Her får du inspiration til at få mest muligt ud af glasset.
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Som dip
Den klassiske brug – server hummus med grove chips, fladbrød eller friske grøntsager som gulerod, peberfrugt og agurk.
Som smøremiddel
Brug hummus i stedet for smør eller majonæse på sandwich, i wraps eller på burgerboller for et sundere og mere smagfuldt alternativ.
Som base i skåle
Læg et lag hummus i bunden af en bowl, og byg videre med korn, protein og grøntsager ovenpå.
Som sauce
Fortynd hummus med lidt vand og citronsaft, og brug den som en cremet sauce til grillet kød eller grøntsager.
Skal du have fyldt køkkenskabet op med kikærter til flere af idéerne, kan disse forhandlere være et godt sted at starte.
Kort sagt
Hummus er langt mere alsidig, end de fleste tror – prøv den på nye måder, og du vil opdage, at glasset sjældent bliver stående længe i køleskabet.