Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Skal du samle familien eller venner til en festmiddag, er en forret med laks og rejer et sikkert kort. Den kombinerer to populære skaldyrssmage i én ret, der ser flot ud på bordet.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1FRISK FISK FRA KYSTEN
9.2★★★★★
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Bedste valgGå til Kystfisken →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Sådan sammensætter du forretten
- 150 g gravad eller røget laks
- 150 g små rejer
- 1 avocado i tern
- Frisk rucola eller spinat
- Citronvinaigrette
Fremgangsmåde
- Fordel rucola eller spinat i bunden af tallerkenerne.
- Læg laksen ud i strimler, og fordel rejerne og avocadoterningerne ovenpå.
- Dryp med citronvinaigrette lige inden servering.
- Server med godt brød og gerne et glas hvidvin til.
Variation
Vil du gøre forretten mere mættende, kan du tilføje et blødkogt æg eller lidt cremet avocadomos som base.
God kvalitet i fisken gør hele forskellen — se anbefalede forhandlere her: