Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Der findes mange måder at lave hummus med butterbeans på, og her får du en variant, hvor vi tilføjer ristede krydderier og en anelse sødme fra ristet hvidløg for en dybere smag.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Sådan gør du
- Rist et helt hvidløg i ovnen ved 180 grader i cirka 25 minutter, til det er blødt og sødt.
- Skyl 1 dåse butterbeans, og kom dem i en blender.
- Pres det ristede hvidløg ud af skallen, og tilsæt det sammen med 2 spsk tahin, saften fra en halv citron og 3 spsk olivenolie.
- Blend til en jævn masse, og krydr med spidskommen, salt og peber.
Variation med krydderier
Prøv at tilføje lidt paprika eller ristede sesamfrø ovenpå til servering. Det giver både farve og en ekstra dimension i smagen.
Find gode dåsebønner og krydderier hos disse forhandlere, så du er klar til at gå i gang.
Opsummering
Ristet hvidløg gør en stor forskel i en butterbean hummus og er en nem måde at variere en klassisk opskrift på uden at bruge mere tid.