Skærebrætter af træfiber er lavet ved at presse træfibre sammen med lim under højt tryk, hvilket giver et bræt, der er lettere og mere formstabilt end massivt træ, men stadig skånsomt mod knivæggen.
Priser og tilgængelighed kan ændre sig hos forhandleren. Menuboxen kan modtage kommission via Partner-ads uden ekstra omkostning for dig.
Fordele ved træfiber
- Mere modstandsdygtigt over for slag og fugt end massivt træ
- Ofte tåler det opvaskemaskine bedre end rent træ
- Skånsomt mod knivens æg sammenlignet med plastik og glas
Ulemper at kende til
Nogle træfiberbrætter kan med tiden udvikle små ridser, hvor bakterier teoretisk kan sætte sig, så det er stadig vigtigt at rengøre grundigt efter brug, især ved kødsafter.
Se udvalget af skærebrætter hos vores anbefalede forhandlere:
Sådan vedligeholder du brættet
Undgå at lade brættet ligge i vand i lang tid, og tør det altid grundigt efter rengøring, så det ikke slår sig.
Kan træfiber-brætter komme i opvaskemaskinen?
De fleste kan, men tjek altid producentens anbefaling, da nogle limtyper ikke tåler høje temperaturer over tid.