Torsk er en fantastisk allround-fisk, der kan varieres på utallige måder gennem ugen uden at blive kedelig. Her får du fem forskellige tilgange til torsk, du kan skifte mellem.
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
1. Ovnbagt torsk med grøntsager
Læg torsken i et fad sammen med sæsonens grøntsager, dryp med olie og bag ved 200 grader i cirka 20 minutter.
2. Pandestegt torsk med sprødt skind
Tør fisken godt og steg den på skindsiden i smør og olie, til skindet er gyldent og sprødt.
3. Kogt torsk med sennepssovs
En klassisk ret, hvor fisken pocheres skånsomt og serveres med hjemmelavet sennepssovs.
4. Torsk i karry med kokosmælk
- 400 g torsk i tern
- 2,5 dl kokosmælk
- 1 spsk rød karrypasta
- Grøntsager efter smag
Simr fisken forsigtigt i saucen de sidste 5-6 minutter, så den ikke falder fra hinanden.
5. Torsk i airfryer
Krydr fisken, pensl med olie og tilbered ved 190 grader i cirka 10 minutter for en hurtig og sund middag.
Opsummering: Med disse fem metoder kan du sagtens spise torsk flere gange om ugen uden at gentage dig selv.