Pinot grigio er en af Italiens mest solgte hvidvine, og populariteten skyldes især, at den er let, frisk og nem at drikke uden at kræve den store opmærksomhed.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Smagsprofil
Forvent en let, tør vin med noter af grøn æble, pære og citrus. Syren er som regel moderat, og alkoholprocenten typisk lidt lavere end mange andre hvidvine.
Hvorfor er den så populær?
Pinot grigio er let at kombinere med mad, den er billig at producere, og den fungerer godt både som aperitif og til lettere retter. Det gør den til et sikkert valg til mange middage.
Hvad skal den drikkes til?
Salater, hvidt fiskefilet, skaldyr og lette pastaretter er alle gode match. Undgå kraftige, krydrede retter, da vinen let bliver overdøvet.
Er al pinot grigio ens?
Nej, kvaliteten varierer meget. Vine fra Alto Adige og Friuli i Norditalien regnes generelt for mere komplekse end de billigste bulkvarianter.
Skal den drikkes ung?
Ja, pinot grigio er typisk ikke lavet til lagring og smager bedst inden for et til to år.