Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Linsefrikadeller er et lækkert og mættende alternativ til traditionelle kødfrikadeller, og grønne linser giver dem en dejlig fasthed.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser (ca. 16 frikadeller)
- 250 g grønne linser, kogte
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg
- 1 æg
- 4 spsk havregryn
- 2 spsk hakket persille
- Salt, peber og spidskommen
- Olie til stegning
Fremgangsmåde
- Mos halvdelen af de kogte linser groft med en gaffel, og lad resten være hele.
- Bland alle ingredienser sammen i en skål, og lad massen hvile 10 minutter i køleskabet.
- Form massen til frikadeller med våde hænder.
- Steg dem ved middel varme i rigelig olie, 3-4 minutter på hver side, til de er gyldne og gennemvarme.
Skal du have flere grønne linser til fryseren, kan det betale sig at sammenligne priser hos et par forhandlere.
Kan frikadellerne fryses?
Ja, de fryser og genopvarmes fint i ovnen eller på panden.