Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Har du lavet en stor portion hummus, eller stod tilbuddet bare for godt til at modstå, er det naturligt at spørge, om resten kan fryses ned til senere.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Kort svar: ja, det kan man
Hummus kan sagtens fryses, men olien i hummusen kan skille sig lidt ud under optøning, så konsistensen bliver typisk en anelse mere løs og granuleret end frisklavet hummus.
Sådan fryser du hummus korrekt
- Kom hummusen i en lufttæt beholder eller fryserpose
- Pres luften ud for at undgå frysemærker
- Skriv dato på, så du kan holde styr på holdbarheden
- Frys i portioner, så du kun optør det, du skal bruge
Optøning og genoprivning af konsistens
- Tø hummusen op i køleskabet natten over.
- Rør grundigt, når den er optøet.
- Tilsæt en smule olivenolie eller vand og rør igen, hvis den virker for tør eller adskilt.
Vil du undgå at fryse hummus, kan du i stedet lave mindre portioner ad gangen med friske råvarer fra forhandlerne ovenfor.
Hvor længe kan hummus holde sig i fryseren?
Op til 3-4 måneder, hvis den er pakket lufttæt.
Smager frossen hummus anderledes?
Smagen ændrer sig ikke meget, men konsistensen bliver ofte lidt løsere.