Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Gulerodskage er naturligt fugtig i sig selv, hvilket gør den til en oplagt kandidat, når kagen skal laves glutenfri.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1ØKOLOGI ONLINE
8.6★★★★☆
- Stort økologisk udvalg
- Glutenfri & specialvarer
- Leveret til døren
Bedste valgGå til Økologisk-Supermarked →
2BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Populært valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Til kagen
- 250 g glutenfri melblanding
- 200 g sukker
- 3 æg
- 150 ml neutral olie
- 250 g fintrevne gulerødder
- 2 tsk kanel
- 1 tsk bagepulver
Til toppingen
- 200 g flødeost
- 75 g flormelis
- 50 g smør, blødt
Fremgangsmåde
- Pisk æg, sukker og olie sammen.
- Rør mel, kanel og bagepulver i, og vend til sidst gulerødderne i.
- Bag ved 175 grader i 40-45 minutter.
- Rør flødeost, flormelis og smør sammen til toppingen, og fordel den på den helt afkølede kage.
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du vil bruge økologiske gulerødder og æg:
Kort opsummering: Riv gulerødderne fint, undgå at overbage kagen, og vent med toppingen, til kagen er helt kold.