Østrig er stadig et af Europas mest oversete vinlande, men landet producerer hvidvine af meget høj kvalitet, drevet af et koldt klima og strenge kvalitetskrav.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Grüner Veltliner – landets stolthed
Denne hjemmehørende drue udgør en stor del af den østrigske vinproduktion og er kendt for sin karakteristiske peberede krydrethed kombineret med frisk syre og noter af grøn frugt. Vinen kan både laves i en let, hverdagsagtig stil og som mere komplekse, lagringsegnede udgaver fra Wachau-regionen.
Andre druer værd at kende
- Riesling – dyrket særligt i Wachau, med intens frugt og mineralitet
- Weissburgunder (pinot blanc) – blød og afrundet
- Welschriesling – frisk og letdrikkelig, ofte til hverdagsbrug
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du vil prøve østrigsk hvidvin:
Hvad passer det til?
Grüner Veltliner er kendt for at være en af de druer, der er lettest at matche med mad, fra asiatisk mad til traditionel wienerschnitzel.