Rød grød snaps er en af de mere lattervækkende, men også overraskende gode snapsevarianter, der er dukket op til danske fester. Den henter sin inspiration direkte fra den klassiske danske dessert og er sød, frugtig og let at drikke.
- Dansk whisky, gin & rom
- Prisvindende destilleri
- Perfekt som gave
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 5 dl klar vodka
- 300 g blandede røde bær (jordbær, hindbær, ribs)
- 1 stor stang rabarber, skåret i stykker
- 2 spsk sukker
- 1 vaniljestang (valgfri)
Fremgangsmåde
- Skær bær og rabarber i mindre stykker, og kom dem i en stor, ren flaske.
- Tilsæt sukker og eventuelt den flækkede vaniljestang.
- Hæld vodka over, luk flasken, og stil den mørkt og køligt.
- Lad blandingen trække i 5-7 dage, og vend flasken forsigtigt hver dag.
- Si snapsen gennem en fin sigte eller et klæde, til den er klar.
- Smag til, og tilsæt evt. mere sukker, hvis den skal være sødere.
Vil du hellere købe en færdig frugtsnaps, kan du kigge forbi disse forhandlere.
Servering
Server den godt kold i små glas som en sjov afrunding på middagen, gerne med et strejf af kold fløde ved siden af – ligesom den rigtige rød grød med fløde.
Kan snapsen holde sig længe
Sien snaps holder sig fint i flere måneder på en mørk, køligt sted, men smagen er friskest de første 4-6 uger.