Skærebrætter i træ er et klassisk valg i danske køkkener, både for deres udseende og fordi mange oplever, at de skåner knivens æg bedre end plastikbrætter.
Priser og tilgængelighed kan ændre sig hos forhandleren. Menuboxen kan modtage kommission via Partner-ads uden ekstra omkostning for dig.
Hvilken træsort skal man vælge
- Bøg – tæt træstruktur og en klassisk dansk favorit
- Valnød – flot mørk farve og god holdbarhed
- Bambus – billigere alternativ, men hårdere ved knive
Størrelse og form
Et stort bræt giver mere plads til grøntsager og kød, mens et mindre bræt er praktisk til hurtige opgaver som at skære frugt eller ost. Mange vælger at have flere størrelser til forskellige formål.
Prisniveau
Et simpelt bræt starter fra omkring 150 kr, mens større brætter i massivt træ eller med udskåret rende til saft kan koste 400-800 kr.
Se udvalget af skærebrætter hos disse forhandlere:
Vedligeholdelse
Vask altid brættet i hånden med varmt vand, og undgå at lade det ligge i blød. Olier det jævnligt for at undgå revner og udtørring.
Kort opsummering: Et træbræt kræver lidt mere vedligeholdelse end plast, men belønner dig med længere levetid og et flottere udtryk i køkkenet.