Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Fløde og chorizo er en kombination, der giver en sauce med både dybde og en behagelig runding, som hele familien plejer at elske.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1SPANSKE SPECIALITETER
9.0★★★★★
- Ægte spanske delikatesser
- Jamón, chorizo, olivenolie
- Autentisk kvalitet
Bedste valgGå til Made in Spain →
2MAD, VIN & SPIRITUS
8.8★★★★☆
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Populært valgGå til Løvegården →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser til 4 personer
- 400 g pasta, fx tagliatelle
- 200 g spansk chorizo i tern
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg
- 3 dl fløde
- 1 tsk sød paprika
- Parmesan og persille til servering
Fremgangsmåde
- Kog pastaen efter anvisning på pakken.
- Steg chorizoen sprød, og tilsæt løg og hvidløg.
- Rør paprika i, og hæld fløden ved.
- Lad saucen simre 5 minutter, til den samler sig.
- Vend pastaen i saucen, og server med parmesan og persille.
Vi anbefaler disse forhandlere af autentisk spansk chorizo:
Kan jeg gøre saucen mindre tung?
Ja, erstat en del af fløden med letmælk eller pastavand for en lettere version, uden at gå glip af cremetheden.