Har du skiftet til induktionskomfur, ved du måske allerede, at ikke alle gryder og pander virker. Panden skal have en magnetisk bund for at induktionspladen kan overføre varme til den.
Priser og tilgængelighed kan ændre sig hos forhandleren. Menuboxen kan modtage kommission via Partner-ads uden ekstra omkostning for dig.
Sådan tjekker du om panden er induktionsegnet
Kig efter et symbol med en spiral eller ordet “induction” i bunden af panden. Du kan også selv teste med en almindelig køleskabsmagnet – hopper den fast på bunden, virker panden som regel på induktion.
Gode materialer til induktion
- Støbejern – naturligt magnetisk og meget velegnet
- Rustfrit stål med magnetisk kernebund
- Emaljerede pander med en indbygget stålplade i bunden
Aluminium virker kun på induktion, hvis der er tilføjet et magnetisk lag i bunden, da rent aluminium ikke er magnetisk.
<
Find induktionsegnede pander i forskellige prislejer hos vores anbefalede forhandlere.
Undgå skader på din induktionsplade
Vælg en pande med en helt plan bund, da ru eller buede bunde over tid kan ridse glaskeramikken på induktionskomfuret.