Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Stegte kikærter er et hurtigt alternativ til de ovnristede, når du mangler tid, men stadig vil have den sprøde, salte snack.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 1 dåse kikærter, skyllede og godt tørrede
- 2 spsk olie med højt røgpunkt
- Salt, paprika og spidskommen efter smag
Fremgangsmåde
- Varm olien op i en pande ved høj varme.
- Tilsæt kikærterne forsigtigt, da fugt kan give sprøjt.
- Steg i 8-10 minutter under jævnlig omrøring, til de er gyldne.
- Tag panden af varmen, og krydr straks kikærterne, mens de stadig er varme.
Gode tips
Brug en pande med høje kanter for at undgå, at kikærterne springer ud over kanten, mens de steger.
Kan man stege frosne kikærter?
Det anbefales ikke direkte – tø dem op og dup dem tørre først for bedst resultat.
Hvad kan stegte kikærter bruges til?
De er gode som snack, salat-topping eller som sprødt element i en buddha bowl.