Sprødt glutenfri knækbrød med frø

Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.

Hjemmebagt knækbrød er billigere og smager bedre end det købte – og med kerner i stedet for mel er det naturligt glutenfrit.

Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1ØKOLOGI ONLINE
8.6★★★★☆
  • Stort økologisk udvalg
  • Glutenfri & specialvarer
  • Leveret til døren
2BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
  • Kikærter, linser & bønner
  • Masser af planteprotein
  • Bæredygtigt valg

Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.

Ingredienser

  • 100 g solsikkekerner
  • 100 g hørfrø
  • 50 g sesamfrø
  • 50 g chiafrø
  • 3 dl vand
  • 1 tsk salt

Fremgangsmåde

  1. Bland alle kerner og frø med salt.
  2. Rør vand i, og lad blandingen svulme i 20 minutter.
  3. Fordel massen tyndt ud på bagepapir.
  4. Bag ved 150 grader i cirka 45 minutter, til det er helt tørt og sprødt.
  5. Bræk i stykker, når det er kølet af.

Find frø og kerner hos disse forhandlere af økologiske råvarer:

Hvor længe kan det opbevares?

I en tætsluttende beholder holder det sig sprødt i op til to uger.

Kan man tilsætte krydderier?

Ja, flagesalt eller stødt spidskommen ovenpå inden bagning giver ekstra smag.

Laura Madsen

Om forfatteren

Laura Madsen

Madskribent & måltidskasse-ekspert

Laura Madsen er madskribent og står bag Menuboxen. Hun har testet og sammenlignet danske måltidskasser siden 2021 og brænder for at gøre sund hverdagsmad nem og overkommelig. På Menuboxen deler hun uafhængige anmeldelser, prissammenligninger og guides, så du hurtigt finder den måltidskasse, der passer til din smag, dit budget og din familie.

Se alle artikler af Laura Madsen →
Scroll to Top