Zinfandel er en drue, der især forbindes med Californien, selvom den oprindeligt stammer fra Kroatien. Vinen er kendt for høj alkoholprocent, fyldig frugt og en anelse krydret sødme i smagen.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Kendetegn ved Zinfandel
- Ofte 14-16 procent alkohol, en af de kraftigste rødvinsdruer
- Toner af mørke bær, brombær og sort peber
- Bløde til middel tanniner, tilgængelig fra en tidlig alder
- Findes også i en sødlig, rosafarvet udgave kaldet White Zinfandel
Hvad koster en god Zinfandel?
En solid Zinfandel fra Californien starter typisk omkring 130-150 kroner, mens vine fra ældre vinstokke (“Old Vine”) kan koste 250 kroner og opefter.
Hvad passer Zinfandel til?
Den fyldige, krydrede stil passer godt til grillmad, spareribs og andre kraftige kødretter, hvor vinens styrke ikke bliver overdøvet.
Er White Zinfandel det samme som almindelig Zinfandel?
Nej, White Zinfandel er en sødlig rosé lavet på samme drue, men med kort skalkontakt, og smager markant anderledes end den røde udgave.