Navne som “Manzana” (spansk for æble) bruges ofte af tapasbarer, der ønsker en frisk, moderne stemning omkring det klassiske spanske køkken. Uanset om du støder på en specifik bar med det navn eller blot leder efter inspiration, kan det være nyttigt at kende konceptet bag denne type sted.
- Ægte spanske delikatesser
- Jamón, chorizo, olivenolie
- Autentisk kvalitet
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Hvad kendetegner en moderne tapas bar
- Et bredt udvalg af små retter, der løbende opdateres efter sæson
- Fokus på deling og social spisning frem for individuelle kuverter
- Ofte et udvalg af spanske vine og sherry ved siden af retterne
Skab stemningen derhjemme
Server flere små retter over aftenen frem for at sætte det hele frem på én gang. Det efterligner den rytme, man oplever på en rigtig tapas bar, hvor retterne kommer løbende fra køkkenet.
Gode retter at starte med
Kombiner en kold ret som marinerede oliven med en varm ret som patatas bravas, og suppler med skinke og ost for at dække de fleste smagsprofiler.
Skal man booke bord på en tapas bar?
Det anbefales ofte, især i weekender, da tapasbarer typisk har begrænset siddeplads og høj efterspørgsel om aftenen.
Er tapas bar-mad dyrere end almindelig restaurantmad?
Prisen pr. ret er ofte lavere, men da man bestiller flere retter, kan den samlede regning svare til en almindelig middag.