Hylderne med glutenfrie produkter vokser år for år, men ikke alt er lige nødvendigt at have stående. Her er en guide til, hvad der giver mest værdi i det daglige.
- Stort økologisk udvalg
- Glutenfri & specialvarer
- Leveret til døren
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Basisvarer du bør investere i
En god glutenfri melblanding til bagning, ris- eller majspasta og havregryn mærket glutenfrit er de tre produkter, de fleste glutenfri husholdninger bruger oftest. Almindelige havregryn kan nemlig indeholde spor af gluten fra fælles produktionsudstyr, så det er vigtigt at kigge efter mærkningen.
Produkter, du kan springe over
Dyre, færdigbagte glutenfri kager og boller fra køledisken er ofte overprisede i forhold til smag og friskhed. Det kan bedre betale sig at bage selv med en god melblanding, hvis du bager mere end en enkelt gang om måneden.
Læs varedeklarationen hver gang
Producenter ændrer jævnligt opskrifter, så selv et produkt, du plejer at købe, kan pludselig indeholde gluten. Tjek altid mærkningen “glutenfri” eller ingredienslisten, hvis du er i tvivl.
Ovenstående forhandlere har et bredt sortiment af glutenfrie basisvarer.
Opsummering
Fokusér på et par gode basisvarer frem for at fylde skabet med specialprodukter. Det sparer både penge og skabsplads, og maden bliver ofte bedre, når du bager og laver retterne selv.