Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Gnocchi og chorizo er en overraskende god kombination – de bløde kartoffelboller optager saucen perfekt, mens chorizoen giver et krydret modspil.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1SPANSKE SPECIALITETER
9.0★★★★★
- Ægte spanske delikatesser
- Jamón, chorizo, olivenolie
- Autentisk kvalitet
Bedste valgGå til Made in Spain →
2MAD, VIN & SPIRITUS
8.8★★★★☆
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Populært valgGå til Løvegården →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser til 4 personer
- 500 g gnocchi
- 200 g spansk chorizo i tern
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 dl fløde
- Frisk basilikum
Fremgangsmåde
- Kog gnocchi kort i letsaltet vand, til de flyder op, og dræn dem.
- Steg chorizoen sprød i en pande.
- Tilsæt løg og hvidløg, og svits blødt.
- Hæld tomater og fløde i, og lad saucen simre 8 minutter.
- Vend gnocchi i saucen, og server med frisk basilikum.
Find ægte spansk chorizo hos disse forhandlere:
Kort opsummering: Steg gnocchi et par minutter i panden efter kogning for en let sprød overflade, inden saucen tilsættes.