“Superfood” er ikke en officiel, videnskabelig kategori, men et markedsføringsbegreb, der bruges om fødevarer med et særligt højt indhold af næringsstoffer som vitaminer, mineraler, antioxidanter eller fibre i forhold til deres kalorieindhold.
- Stort økologisk udvalg
- Glutenfri & specialvarer
- Leveret til døren
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Hvordan opstod begrebet?
Begrebet blev populært i takt med, at forbrugere begyndte at interessere sig mere for sammenhængen mellem kost og sundhed. Fødevareindustrien tog hurtigt begrebet til sig som en effektiv markedsføringsstrategi.
Eksempler på fødevarer, der ofte kaldes superfoods
- Bær: blåbær, goji-bær, havtorn
- Grønt: grønkål, spinat, broccoli
- Frø og nødder: chiafrø, hørfrø, mandler
- Bælgfrugter: linser, kikærter, sorte bønner
Er superfoods nødvendige for en sund kost?
Nej. En varieret kost med masser af grøntsager, frugt, bælgfrugter og fuldkorn dækker langt de fleste næringsbehov uden behov for dyre specialprodukter.
Vil du alligevel udforske kategorien, har disse forhandlere et bredt udvalg af økologiske superfoods og bælgfrugter.
Er dyrere superfoods bedre for kroppen?
Ikke nødvendigvis. Prisen afspejler ofte sjældenhed og transport snarere end en markant bedre effekt på sundheden.