Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Kikærter i ovn er en af de nemmeste snacks, du kan lave, og de fungerer lige så godt til fredagshygge som til at give ekstra sprødhed til en salat. Med den rette teknik bliver de gyldne og sprøde uden at blive tørre indeni.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 1 dåse kikærter, skyllet og tørret grundigt
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- Salt efter smag
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.
- Vend de tørrede kikærter grundigt med olivenolie og krydderier.
- Fordel dem i et enkelt lag på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bag i 25-30 minutter, og ryst pladen et par gange undervejs, til kikærterne er gyldne og sprøde.
- Lad dem køle et par minutter, inden de spises – de bliver ekstra sprøde, mens de køler af.
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du skal bruge flere kikærter til bagning.
Opbevaring
Ovnbagte kikærter smager bedst samme dag, da de bliver bløde ved opbevaring. Vil du gemme dem, så opbevar dem i en åben skål frem for en lukket beholder, så fugten kan slippe væk.
Kan man bruge tørrede kikærter i stedet for dåse?
Ja, men de skal først udblødes og koges møre, inden de kan bages sprøde i ovnen.