Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Flere danske forbrugere ønsker at undgå PFAS-stoffer i køkkenet, og det gælder også belægningen på gryder. Heldigvis findes der gode alternativer, der hverken går på kompromis med funktion eller holdbarhed.
Hvad er PFAS, og hvorfor undgå det
PFAS er en gruppe af syntetiske kemikalier, der historisk er brugt i non-stick-belægninger som teflon. Mange producenter har i dag udfaset stofferne, men det er stadig relevant at tjekke varedeklarationen.
Materialer uden PFAS
Rustfrit stål, støbejern og emaljeret støbejern indeholder ikke PFAS og er naturligt slip-lette, når de bruges korrekt med lidt fedtstof. Der findes også keramiske belægninger markedsført som PFAS-frie alternativer til traditionel non-stick.
- Rustfrit stål: holdbart og alsidigt, kræver lidt mere fedtstof
- Støbejern: fantastisk varmelagring, kræver indbrænding
- Keramisk belægning: let rengøring, men holder ofte kortere end stål
[mb_pa brands=