En simpel og mættende opskrift med linser til hele familien

Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.

Linser er en af de mest underprisede bælgfrugter i det danske køkken – de koger hurtigt, mætter godt og passer til mange forskellige smagsprofiler.

Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
  • Kikærter, linser & bønner
  • Masser af planteprotein
  • Bæredygtigt valg

Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.

Ingredienser

  • 2 dl røde linser
  • 1 løg, hakket
  • 2 fed hvidløg
  • 1 gulerod, revet
  • 1 dåse flåede tomater
  • 4 dl grøntsagsbouillon
  • 1 tsk spidskommen, 1 tsk paprika

Fremgangsmåde

  1. Svits løg, hvidløg og gulerod i olie ved middelvarme.
  2. Tilsæt krydderier, og rør rundt i et minut.
  3. Hæld linser, tomater og bouillon i gryden.
  4. Lad retten simre under låg i 20-25 minutter, til linserne er møre.
  5. Smag til med salt og peber, og server varm.

Serveringsforslag

Server med et drys frisk persille og lidt yoghurt eller cremefraiche på toppen.

Kort opsummering: En hurtig, billig og mættende gryderet, der er perfekt til en travl hverdag.

Laura Madsen

Om forfatteren

Laura Madsen

Madskribent & måltidskasse-ekspert

Laura Madsen er madskribent og står bag Menuboxen. Hun har testet og sammenlignet danske måltidskasser siden 2021 og brænder for at gøre sund hverdagsmad nem og overkommelig. På Menuboxen deler hun uafhængige anmeldelser, prissammenligninger og guides, så du hurtigt finder den måltidskasse, der passer til din smag, dit budget og din familie.

Se alle artikler af Laura Madsen →
Scroll to Top