Lumumba er den varme chokoladedrik, mange danskere forbinder med skiferie og kolde vinteraftener, men der hersker stadig uenighed om, hvorvidt den originale opskrift bruger rom eller cognac.
- Dansk whisky, gin & rom
- Prisvindende destilleri
- Perfekt som gave
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Hvad siger historien
Drinken menes opkaldt efter den congolesiske politiker Patrice Lumumba og har rødder i belgisk-schweiziske skimiljøer, hvor både rom- og cognacversioner har eksisteret side om side i årtier. Der findes altså ikke ét facit, men to legitime traditioner.
Forskellen i smag
- Rom giver en sødere, mere karamelagtig og tropisk smag
- Cognac giver en mere elegant, tør og druepræget karakter
- Mørk rom passer særligt godt til kraftig varm chokolade
- Cognac fungerer bedst med en lidt mildere kakao
Vil du prøve begge versioner, kan du finde både rom og cognac hos disse forhandlere.
Sådan laver du din egen Lumumba
- Varm 2 dl fyldig varm chokolade op i en gryde.
- Hæld i et højt glas eller krus.
- Tilsæt 2-4 cl rom eller cognac efter smag.
- Top med flødeskum og et drys kakaopulver eller revet chokolade.
Uanset om du foretrækker rom eller cognac, er Lumumba en hyggelig varm drink, der passer perfekt til kolde dage.