Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Grønne linser holder bedre formen end de røde under kogning, hvilket gør dem ideelle til salater og retter, hvor du vil have lidt bid.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 2 dl tørrede grønne linser
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg
- 1 gulerod, i tern
- 4 dl grøntsagsbouillon
- 1 laurbærblad
- Salt, peber og en skvæt olivenolie
Fremgangsmåde
- Skyl linserne i koldt vand.
- Svits løg, hvidløg og gulerod i olie, til de er møre.
- Tilsæt linser, bouillon og laurbærblad.
- Lad det simre under låg i 25-30 minutter, til linserne er møre, men stadig har bid.
- Smag til med salt og peber, og fjern laurbærbladet inden servering.
Serveringsforslag
Server som tilbehør til stegt fisk eller kylling, eller lad den køle af og brug den som base i en salat.
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du skal bruge gode grønne linser.