Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Den perfekte brownie skal have en sprød overflade og et sejt, næsten flydende indre. Det opnår du let uden hvedemel.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1ØKOLOGI ONLINE
8.6★★★★☆
- Stort økologisk udvalg
- Glutenfri & specialvarer
- Leveret til døren
Bedste valgGå til Økologisk-Supermarked →
2BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Populært valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 150 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 æg
- 200 g sukker
- 75 g glutenfri melblanding
- 30 g kakao
- 1 knivspids salt
Fremgangsmåde
- Smelt chokolade og smør over svag varme.
- Pisk æg og sukker godt sammen, til massen er lys.
- Rør chokoladen i æggemassen.
- Vend mel, kakao og salt i uden at overarbejde dejen.
- Bag ved 170 grader i 22-25 minutter i en lille bradepande.
Brug gerne økologisk chokolade og mel fra disse forhandlere:
Hvordan ved jeg, den er færdig?
Midten skal stadig virke let ustabil, når du ryster formen. Den sætter sig, mens den køler af.
Kan jeg tilsætte nødder?
Ja, hakkede valnødder eller hasselnødder passer perfekt og giver ekstra crunch.