Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
At bage rejer indpakket i butterdej i airfryeren giver et lækkert, sprødt resultat med langt mindre fedt end traditionel friturestegning, og retten er perfekt som snack eller lille forret.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1FRISK FISK FRA KYSTEN
9.2★★★★★
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Bedste valgGå til Kystfisken →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser til cirka 12 stykker
- 1 rulle udrullet butterdej
- 12 store rejer, gerne med halen på
- 1 æg, sammenpisket til pensling
- 1 tsk paprika
- Salt og peber
Fremgangsmåde
- Skær butterdejen i strimler på cirka 2 centimeters bredde
- Krydr rejerne med paprika, salt og peber
- Rul hver rejer ind i en strimmel butterdej, så halen stikker ud
- Pensl med det sammenpiskede æg
- Læg dem i airfryerens kurv med god afstand mellem hver
- Airfry ved 180 grader i 8-10 minutter, til butterdejen er gylden og sprød
Servering
Server de sprøde rejer med det samme, gerne sammen med en syrlig dip som sweet chili eller en let citronmayonnaise.
Kan man forberede dem i forvejen?
Ja, du kan rulle rejerne ind i butterdejen i forvejen og opbevare dem koldt, til de skal i airfryeren – vent dog med at pensle med æg til lige inden tilberedning.