Egetræ har længe været et foretrukket materiale til møbler og køkkenredskaber i Danmark, og det gælder også skærebrætter, hvor træets styrke og udseende går hånd i hånd.
Priser og tilgængelighed kan ændre sig hos forhandleren. Menuboxen kan modtage kommission via Partner-ads uden ekstra omkostning for dig.
Hvorfor egetræ fungerer godt
Egetræ er et hårdt træ med tætte fibre, hvilket gør det modstandsdygtigt over for slid, samtidig med at det er skånsomt mod knivæggen sammenlignet med hårdere materialer som glas eller marmor.
Sådan holder du brættet ved lige
- Olier brættet regelmæssigt med et neutralt træolie beregnet til køkkenbrug
- Undgå at lægge brættet i blød eller i opvaskemaskinen
- Tør det grundigt af med det samme efter brug
Med den rette pleje kan et egetræsbræt holde i mange år og udvikler ofte en flot patina med tiden.
<
Se udvalgte skærebrætter i egetræ hos vores anbefalede forhandlere ovenfor.
Kan egetræ få revner
Ja, hvis det tørrer for hurtigt ud eller udsættes for store temperaturudsving, men regelmæssig olie mindsker risikoen betydeligt.
Er egetræ hygiejnisk til rå kød
Træets naturlige struktur har antibakterielle egenskaber, men det anbefales stadig at have et separat bræt til rå kød og vaske grundigt efter brug.