Havre er naturligt glutenfri, men bliver ofte forurenet med gluten under dyrkning og forarbejdning, hvis det ikke er certificeret. Derfor er det vigtigt at vide, hvad man kigger efter.
- Stort økologisk udvalg
- Glutenfri & specialvarer
- Leveret til døren
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Se efter certificeringen
Kun havregryn mærket “glutenfri” er testet og garanteret under 20 ppm gluten. Almindelige havregryn fra samme mark som hvede kan indeholde spor, selvom havre i sig selv er glutenfrit korn.
Hvad koster glutenfri havregryn
Prisen ligger typisk mellem 25 og 45 kroner per pose, hvilket er noget dyrere end konventionelle havregryn på grund af den ekstra kontrol i produktionen.
Sådan bruger du dem
- Morgenmadsgrød med frugt og nødder
- Bagning af boller og småkager
- Erstatning for panko i frikadeller
- Overnight oats med skyr
Find certificerede glutenfri havregryn hos disse forhandlere:
Kan cøliakiramte spise almindelig havre?
Nej, medmindre den er certificeret glutenfri, da krydskontaminering er meget almindeligt i den konventionelle produktion.