Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
En spinatroulade med laks er en flot og festlig anretning, der er nemmere at lave, end den ser ud til. Den kan forberedes i god tid og skæres i pæne skiver lige inden servering.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1FRISK FISK FRA KYSTEN
9.2★★★★★
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Bedste valgGå til Kystfisken →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Til rouladen
- 400 g frisk spinat
- 4 æg
- 1 dl mel
- Salt og peber
Til fyldet
- 200 g røget laks
- 200 g flødeost
- 1 spsk citronsaft
- Frisk dild
Fremgangsmåde
- Damp spinaten, pres den fri for vand, og hak den fint.
- Bland spinat med æg, mel, salt og peber, og fordel massen på en beklædt bageplade.
- Bag ved 200 grader i 10-12 minutter, til den er fast.
- Rul rouladen sammen med et stykke bagepapir imellem, mens den stadig er varm, og lad den køle af.
- Rør flødeost med citronsaft og dild, smør det ud, læg laks ovenpå, og rul rouladen sammen igen.
Lad rouladen sætte sig i køleskabet i mindst en time, inden den skæres i skiver.
Vi anbefaler disse forhandlere til røget laks af høj kvalitet til rouladen.
Kort opsummering: En flot grøn roulade med cremet laksefyld – perfekt til at forberede dagen før en fest.