Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Det er ofte de mindste retter, der gør størst indtryk på et tapasbord. De kræver få ingredienser, men rammer skarpt på smag, hvis man vælger de rette kombinationer.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1SPANSKE SPECIALITETER
9.0★★★★★
- Ægte spanske delikatesser
- Jamón, chorizo, olivenolie
- Autentisk kvalitet
Bedste valgGå til Made in Spain →
2MAD, VIN & SPIRITUS
8.8★★★★☆
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Populært valgGå til Løvegården →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Fem små retter, du bør kende
- Ristede mandler med røget paprika og salt
- Datter svøbt i bacon (dátiles con beicon)
- Oliven marineret i citron, hvidløg og timian
- Små skiver chorizo stegt i cider
- Manchego-tern med et drys honning
Fordelen ved små retter
De kan forberedes hurtigt, kræver ikke meget plads på bordet, og gæsterne kan smage flere forskellige ting uden at blive overmætte for tidligt på aftenen.
Opskrift: Dátiles con beicon
- 12 udstenede dadler
- 6 skiver bacon, skåret over
- Et par mandler til fyld (valgfrit)
- Fyld hver dadel med en mandel, hvis du ønsker ekstra sprødhed.
- Rul hver dadel ind i et halvt stykke bacon, og fastgør med en tandstik.
- Steg dem på en varm pande eller i ovnen ved 200 grader, til baconen er sprød.
- Server varme direkte fra panden.