Nem aftensmad med kikærter på en halv time

Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.

Nogle aftener skal maden bare være hurtig, mæt og billig – og her er kikærter en fantastisk løsning. De er allerede kogte, hvis du bruger dem fra dåse, og tager smagen af næsten alt, du putter i gryden.

Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
  • Kikærter, linser & bønner
  • Masser af planteprotein
  • Bæredygtigt valg

Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.

Det skal du bruge

  • 2 dåser kikærter
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk paprika
  • Olivenolie, salt og peber
  • Frisk persille til pynt

Sådan laver du retten

  1. Hak løg og hvidløg fint, og svits dem i olivenolie ved middel varme.
  2. Tilsæt krydderierne og lad dem stege med i et minuts tid.
  3. Hæld de hakkede tomater i og lad det simre 5 minutter.
  4. Tilsæt afdryppede kikærter og lad retten simre 15 minutter under låg.
  5. Smag til med salt og peber, og drys frisk persille over inden servering.

Server gerne med groft brød eller ris, og invester i gode dåsevarer af høj kvalitet fra forhandlerne ovenfor.

Variationsmuligheder

Du kan sagtens tilføje spinat, feta eller en klat yoghurt til sidst for ekstra fylde og smag.

Kort opsummeret: billig, hurtig og mættende aftensmad, der kan varieres uendeligt.

Laura Madsen

Om forfatteren

Laura Madsen

Madskribent & måltidskasse-ekspert

Laura Madsen er madskribent og står bag Menuboxen. Hun har testet og sammenlignet danske måltidskasser siden 2021 og brænder for at gøre sund hverdagsmad nem og overkommelig. På Menuboxen deler hun uafhængige anmeldelser, prissammenligninger og guides, så du hurtigt finder den måltidskasse, der passer til din smag, dit budget og din familie.

Se alle artikler af Laura Madsen →
Scroll to Top