Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Ved at blande kikærter i frikadellefarsen får du en saftigere frikadelle med et boost af plantebaseret protein og fibre, uden at det går ud over den klassiske smag.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 500 g hakket oksekød eller blandet hakkekød
- 1 dåse kikærter, moset groft
- 1 løg, revet
- 1 æg
- 2 spsk rasp
- Salt og peber efter smag
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde
- Bland det hakkede kød med de mosede kikærter, revet løg, æg og rasp i en skål.
- Krydr med salt og peber, og rør farsen godt sammen.
- Form farsen til frikadeller med to skeer.
- Steg dem ved middel varme i 4-5 minutter på hver side, til de er gennemstegte og gyldne.
Skal du bruge kikærter til farsen, kan disse forhandlere være et godt sted at finde dem.
Serveringsforslag
Server frikadellerne med kartofler og en frisk salat, eller læg dem i et fladbrød med hummus og syltede grøntsager.