Morsø er et gammelt dansk navn inden for støbejern, og 79°Nord-serien viderefører den tradition med et råt, nordisk designudtryk. Støbejern er et materiale, der kræver lidt mere af brugeren end en almindelig non-stick-pande, men til gengæld belønner det med lang holdbarhed.
Priser og tilgængelighed kan ændre sig hos forhandleren. Menuboxen kan modtage kommission via Partner-ads uden ekstra omkostning for dig.
Fordele ved støbejern
Støbejern holder på varmen usædvanligt godt, hvilket gør det ideelt til retter, der skal have en god, jævn steg over længere tid. Med tiden og korrekt vedligeholdelse udvikler panden desuden sin egen naturlige patina, der fungerer som non-stick.
Sådan vedligeholder du panden
- Vask panden i varmt vand uden sæbe, og undgå opvaskemaskine
- Tør den grundigt af med det samme for at undgå rustdannelse
- Gnid et tyndt lag neutral olie ind i overfladen efter tørring
- Opbevar den tørt, gerne med et stykke køkkenrulle mod bunden
Er den tung at håndtere
Ja, støbejern er markant tungere end aluminium, hvilket er værd at overveje, hvis du har svært ved at løfte tunge gryder og pander i hverdagen.
Se priser og udvalg hos forhandlerne herover.
Er 79°Nord noget for dig?
Hvis du er villig til at lægge lidt ekstra pleje i din pande og ønsker et stykke køkkenudstyr, der kan gå i arv, er dette et solidt valg med dansk design og tradition bag sig.