Bornholm har gennem årene udviklet sig til et lille kraftcenter inden for dansk fødevare- og spiritusproduktion, og øens gin-producenter er ingen undtagelse. Den friske natur og de lokale råvarer sætter tydeligt præg på flere af de bornholmske gin-mærker.
- Dansk whisky, gin & rom
- Prisvindende destilleri
- Perfekt som gave
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Hvad kendetegner bornholmsk gin?
Mange af de bornholmske producenter lægger vægt på lokale botanicals, som findes naturligt på øen — det kan være vilde urter, bær eller planter fra klipperne langs kysten. Det giver en distinkt terroir-følelse, som adskiller sig fra mange af de mere industrielt fremstillede gin-mærker.
Typiske smagsnoter
- Friske, urteagtige toner fra lokale krydderurter
- Salte, mineralske undertoner, der kan minde om havet og klipperne
- Klassisk enebær som base, kombineret med regionale ingredienser
Sådan finder du bornholmsk gin
Flere specialforhandlere og gårdbutikker på Bornholm sælger gin direkte fra producenten, men du kan også finde et udvalg online, hvis du ikke selv skal en tur til øen.
Er bornholmsk gin dyrere end almindelig gin?
Ja, ofte lidt, da det typisk er mindre batch-produktioner med håndplukkede råvarer, hvilket afspejles i prisen — regn med fra 300 kr og opefter for en 50 cl flaske.
Kan man besøge destillerierne?
Flere af de bornholmske producenter tilbyder rundvisninger og smagninger om sommeren, hvilket er en oplagt aktivitet, hvis du alligevel er på ferie på øen.