Rosévin med bobler er blevet en af de mest populære vinkategorier de senere år, og der findes heldigvis muligheder i alle prisklasser, alt efter hvad anledningen kræver.
- Vine fra hele verden
- Skarpe priser & tilbud
- Hurtig levering
- Bredt udvalg af kvalitetsvarer
- Vin, spiritus & delikatesser
- Godt til gaver
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
De vigtigste kategorier
- Rosé cava – fra Spanien, ofte lavet på Garnacha eller Pinot Noir, prisvenlig og frisk
- Rosé prosecco – italiensk, oftest lavet med lidt Pinot Noir tilsat, let og frugtig
- Rosé champagne – den mest prestigefyldte kategori, laves enten ved kort skalkontakt eller ved at tilsætte lidt rødvin
- Rosé Franciacorta – italiensk alternativ med flaskegæring, mere kompleks end prosecco
Prisniveau
Rosé cava og prosecco fås typisk fra 80-140 kr., mens rosé champagne ligger markant højere, ofte fra 400 kr. og opefter, da produktionen er dyrere og mere tidskrævende.
Hvordan vælger man den rette
Skal boblerne bruges til en afslappet sommeraften på terrassen, er en rosé cava eller prosecco oplagt. Skal det være til en mere formel anledning som en bryllupsfest, giver en rosé champagne en ekstra følelse af luksus, hvis budgettet tillader det.
Smager rosévin med bobler sødt?
Ikke nødvendigvis – de fleste kvalitetsroséer med bobler laves i en tør brut-stil, men der findes også sødere udgaver, især blandt de billigere prosecco-varianter.
Hvordan får rosé champagne sin farve?
Enten ved kort maceration med røde druers skaller, eller ved at blande en lille mængde rødvin i den færdige champagne inden anden gæring.